Specialità della casa

Impasto per la pizza con lievito madre alla pizzeria di Siena

Alla Pizzeria I Chiccheri prestiamo molta attenzione ai metodi di preparazione delle nostre pizze. 
Per renderle leggere, digeribili e croccanti, prepariamo l'impasto per la pizza con lievito madre e con farina integrale.

Dedichiamo un'accurata selezione anche agli ingredienti, sempre freschi e genuini, scelti in base alla stagionalità.
Dal pomodoro all'olio toscano DOP ai prodotti tipici del senese e, per finire, le farine di ottima qualità.
La stessa cura viene riservata alla preparazione dei menù, elaborati per offrire accostamenti sempre diversi e originali.
Pizza a domicilio

Pizze farcite con ingredienti di stagione

Nel nostro piccolo laboratorio artigianale, ogni giorno sforniamo teglie di pizze al taglio, tonde, e dolci. L'impasto per la pizza con lievito madre è il primo strumento di lavoro, che conferisce ai nostri prodotti una incredibile fragranza e una leggerezza adatta anche a chi solitamente ha problemi di digeribilità.  

Utilizziamo il nostro impasto per la pizza con lievito madre per sfornare tante varianti diverse, grazie alla versatilità degli abbinamenti, insoliti e creativi, come la pizza salsiccia e mascarpone o quella con la zucca gialla, giusto per darti un'anteprima di quello che puoi trovare in pizzeria.

Siamo particolarmente orgogliosi anche delle nostre pizze dolci! Dalla pizza o calzone con la Nutella alle preparazioni più elaborate, appariscenti e gustose, perfette anche per le occasioni più speciali.

La scelta è ampia fra focacce ripiene, schiacciate, pizze tonde e al taglio, farinata di ceci toscana e castagnaccio, tipico dolce toscano fatto con farina di castagne.

Bibite, dolci e servizio bar

Oltre alle pizze e alle focacce, la pizzeria offre anche un'ottima selezione di birre in bottiglia, italiane ed estere, bibite fresche ed energy drink.

Le nostre birre in bottiglia sono tra le più ricercate di importazione e tutte a prezzi imbattibili.

Vieni a trovarci quando vuoi: il servizio snack bar è sempre attivo, in ogni ora del giorno!
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pizza bianca

Chiamaci al +39 0577 1655109 per ordinare pizze salate, dolci e bibite!

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